La Cuisine sublime. 200 Erfolgsrezepte vom Meisterkoch

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Customer Review:
Perfektionismus auf dem Teller
Als ich dieses Buch geschenkt bekam, war ich anschliessend zwei Stunden "abwesend". Selten sah ich Lebensmittel die durch die Kreativität eines Koches so perfekt auf einem Teller erschienen.
Mein einziges Problem nach dieser Lektüre möglichst schnell das Restaurant in Crissier zu besuchen. Vier Monate später war es soweit, und meine Erwartungen wurden Übertroffen, denn ich sah nicht nur Kochkunst auf dem Teller, sondern man konnte sie mit Augen, Nasen und Gaumen geniessen............

Books:

1. Jägers Kochbuch. Schnelle Wildgerichte
2. Raclette , Mild und Pikant
3. Schlesisches Kochbuch / Schlesisches Himmelreich
4. Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Genießens
5. Rezepte für Lust & Liebe
6. Elsässer Küche. Regionale Küche mit Tradition
7. Asiatische Nudelrezepte. step-by-step
8. Wild und Geflügel
9. Griechische Küche
10. Südafrikanisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte

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