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wunderschönes buch
Das Buch beschreibt unendlich viele verschiedene Sorten von Kürbissen, sei es Zierkürbisse, Kalebassen, Speisekürbisse, sogar Zucchini und andere Kürbisverwandte sind im Buch vorhanden. Sehr detailgenau beschrieben, ausgesprochen interessant. Die Rezepte, sehr gut ausgewählt, die Mühe wert zu probieren. Das Buch für Kürbisliebhaber und solche die es werden wollen, ein Muss.
Ein geniales Buch für alle Gärtner... & Sammler
...sehr viele Sorten werden in dem Buch ausführlich vorgestellt - tolle Bilder und noch dazu leckere Rezepte - vor allem die Jamaikanische Kürbiscremesuppe ein Genuß! Ich denke das beste Buch über die Gattung Cucurbita!
2/3 des Buches nur Kürbisbeschreibungen, wenig Rezepte.
Wer eine Vielzahl von Kochrezepten erwartet, wird enttäuscht sein, denn dieses Buch besteht zu 2/3 aus Kürbisbeschreibungen und nur 1/3 Rezepte, die sich allerdings sehr gut anhören.
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