Süditalien

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Süditalien


Authors: Cornelia Schinharl
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: 01. September 2002
Publisher: Gräfe und Unzer Verlag
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Customer Review:
Gigantisch gut
Ein Kochbuch klar übersichtlich und voll mediterraner Farbigkeit, dass ich und meine Familie das Heimweh geschmacklich auf der Zunge spüre. Die Kombianation der einzelnen Regionen mit den dazugehörigen Rezepten sind sehr gelungen.
Lesen , Kochen und Genießen
Allein das Erscheinungsbild des Kochbuches selber macht schon neugierig.Beim aufschlagen des Buches bekommt man sofort lust auf Kochen(am besten zu zweit) und dazu ein Glas Wein aus Italien.Wunderbare Bilder nicht nur von den Gerichten,auch von der einmaligen Landschaft Süditalens.Und interessante Berichte über die Landschaften.Und die Gerichte machen neugierig auf mehr und sind auch nicht schwer nachzukochen.Die Zutaten sind heutzutage auch überall erhältlich.Hoffentlich gibt es bald auch ein Buch über Norditalien.
am Liebsten gleich zum Einkaufen
Da läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Klar weiß jeder, dass die Italiener kochen können. Allerdings wissen die meisten nicht, dass auch südlich der Toscana noch gekocht wird. Endlich gibt es ein Kochbuch, das diese Lücke schließen wird. Am liebsten möchte man gleich einen Flug buchen und die Sachen vor Ort probieren. Genug Informationen für eine kulinarische Reiseplanung hat man nach der Lektüre bestimmt. Leider bleibt meist nur der Gang zum nächsten Gemüsehändler und der Weg zum eigenen Herd. Aber unbedingt lohnenswert!

Books:

  1. Kalte Küche köstlich wie noch nie. Das große GU Bildkochbuch in Farbe
  2. Hausgemachtes aus der Vorratskammer. Einmachen, Einkochen, Räuchern, Käsen, Brotbacken
  3. Die Adria von Grado bis Dubrovnik. Segeln - Kochen - Genießen
  4. Das grosse Buch vom Fisch
  5. Orient
  6. Schwedisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte
  7. Nur das Beste. Die neuen Tricks und 135 Rezepte
  8. Friaul - Julisch Venetien. Land, Leute, Küche, Wein
  9. Culinaria Europa
  10. Österreichische Spezialitäten

Books

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