Australien. Streifzüge durch die Küchen der Welt. Mit 230 Rezepten aus allen Teilen des Kontinents

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Authors: Elise Pascoe, Peter Johnson, Cherry Ripe
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: Januar 2002
Publisher: Christian
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Customer Review:
Australien für Geniesser
Dieses tolle Buch ist Kochbuch und Länderführer zugleich. Leckere Rezepte und Infos zu Australien machen dieses Buch zu einem Muss für Australienfans. Neben vielen Infos zu Land und Leuten überzeugen die liebevollen Rezepte, die schnell Erinnerungen an unsere Reisen nach down under wach werden liessen. Die Rezepte sind nach Kategorien sortiert (Appetithappen, Suppen und Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchte, etc.) und leicht nachzukochen. Rezepte wie "Gebackener Red Snapper mit Tomaten, Paprikaschoten und roten Zwiebeln" lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen.
Die Infos zu Australien sind übersichtlich nach Bundesstaaten sortiert und runden das Gesamtkunstwerk, wie die vielen tollen Fotos ab.
Alles in allem eine Liebeserklärung an Australien und eines der besten Kochbücher in unserer Sammlung.
Zum neben dem Herd legen viel zu Schade
Nicht nur ein Kochbuch, sondern ein wunderbar geschriebenes Buch über Australien, Land und Leute. Es ist ein Genuss, dieses Buch anzuschauen. Bei der Vielzahl von Fotos, Berichten und Rezepten bekam ich eigentlich nicht so recht Lust zu kochen, sondern einfach nur zu schauen, zu lesen, und eine Reise nach Down under in Erwägung zu ziehen, um vor Ort die leckeren Gerichte zu kosten. Fantastisches Buch!!! Zum in die Küche legen, wohlmöglich neben die Kochzutaten oder den Herd ... viel zu schade :))

Books:

  1. Kochen und genießen. Raffinierte Fischgerichte leicht gemacht. Neue Ideen zum Schlemmen und Genießen
  2. 20 Minuten-Gerichte. GU KüchenRatgeber
  3. Currys Currys Currys. Indisch, kreolisch, asiatisch. Mit 225 Rezepten
  4. Das große Ayurveda-Kochbuch. 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte
  5. Zwergenstübchen Süße Früchte
  6. Eiscreme, Glace, Sorbet
  7. Das große Kochbuch der vegetarischen Köstlichkeiten
  8. Indien kulinarisch
  9. Toskana. Küche, Land und Leute
  10. Braten, Rouladen, Gulasch & Co. Fleischgerichte und köstliche Saucen

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