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Customer Review:
Wird dem Titel gerecht.
Der Titel des Buches lautet: Blitzschnelle Nudelsaucen.
Und genau das ist es auch! Blitzschnell in 10 Minuten eine Sauce gezaubert.
Es ist selbstverständlich dass "richtige Feinschmecker" sich mit 10 Minuten Saucen vielleicht nicht zufrieden geben ... allerdings frag ich mich dann, warum sie so ein Buch kaufen....
Im Buch selbst findet man 32 Pastasaucen - von "normalen" Saucen (Tomaten-, Käsesauce, Bolognese, ...) bishin zu etwas aussergewöhnlicheren (Kokos-Curry-Sauce, Brokkoli-Nuss-Sauce, ...).
In der Mitte findet man zusätzlich noch die Anleitung zum richtigen "Nudel kochen" und ein paar Grundrezepte für z.B. Pesto.
Fazit:
Das Buch ist für Kochanfänger (auch Kinder) und Studenten super. Es ist simpel, alles lässt sich schnell und gut nachkochen und ist danach sogar geniessbar.
Jemand der kochen kann bzw. auch täglich kocht, wird in dem Buch nichts Neues finden.
5 Sterne, da blitzschnelle Rezepte versprochen werden und das Versprechen auch absolut gehalten wird.
Entspricht nicht der üblichen GU-Qualität
Insgesamt befinden sich in diesem Heft 32 Rezepte, welche jeweils zehn Minuten Zeit in Anspruch nehmen. In der Mitte befindet sich ein separater Bereich, welcher grün unterlegt ist und kurz über das Kochen von Nudeln, der Mischung mit Saucen und einigen klassischen Nudelsaucen wie „Carbonara“ oder „Aglio e Olio“ berichtet. Nach den Rezepten findet man Werbung für andere kleine Heftchen und eine kurze Information über die Autorin - und somit ist das Heftchen auch schon zu Ende.
Die einzelnen Gerichte sind nochmals grafisch dargestellt, was dem Leser einen besseren Eindruck von dem gewinnen lässt, was er kochen kann. Leider muss man sagen, dass die Rezepte doch sehr gewöhnungsbedürftig sind und auch wenn ein paar sehr lecker sind, die Mehrzahl bereits beim Lesen eine eher abschreckende Wirkung hat.
Sicherlich kann man der Überlegung, dass man kein Vorwort oder ähnliches durchliest, wenn man unter Zeitdruck steht, Recht geben, doch man nimmt sich doch zumindest beim Kauf des Buches die Zeit, um einmal durchzublättern und zu schauen, was einen erwartet. In der momentanen Aufmachung versteht man noch nicht einmal richtig, wieso in der Mitte plötzlich etwas über das Kochen von Nudeln und ähnlichem grün hinterlegt steht und wieso Pesto, Walnusssauce und solche Gerichte ebenfalls im grünen Bereich stehen.
Fazit:
Das eine oder andere Gericht schmeckt wirklich gut, der Rest ist jedoch gewöhnungsbedürftig und nicht unbedingt geeignet für Feinschmecker. Hinzu kommt, dass allgemeine Erklärungen und ähnliches zu Beginn des Buches sehr wünschenswert wären.
Praktisch !
Nichts Besonderes,aber wer schnell eine schmackhafte Sauce zaubern will,bekommt hier einige Rezepte. Leider sind die Fotos, nicht mit den Ergebnissen zu vergleichen.
Books:
