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Customer Review:
Bedingt geeignet
Auf Grund der Nahrungsmittelallergie meiner Tochter (1,5 Jahre) war ich auf der Suche nach alternativen Koch- und Backrezepten. Die verwendeten Zutaten insbes. Sojamilch etc. sind jedoch häufig in Kreuzallergien anzutreffen und demnach für uns ungeeignet. Andere Ersatzmilchprodukte entsprechend nicht den Ernährungsempfehlungen für Kinder, so dass nur noch wenige Rezepte übrig blieben. Schade!
Auf den Punkt gebracht
Das Buch hat nicht nur super viele Rezepte sondern auch ne Menge Erfahrungsberichte, die einem als Betroffener wirklich Mut machen. Mir gefällt die locker flockige Art, in der das Buch geschrieben ist.
Habe erfahren, dass die Autorin zur Zeit an einem zweiten Kochbuch schreibt, dann aber auch mit Fleischrezepten. Werde es auf jeden Fall kaufen.
Echte Hilfe für den eifreien Alltag
Ein lebensnahes Buch aus dem prallen Leben einer Mutter. Mit leckeren "normalen" Rezepten (ohne extravagante Zutaten). Ich persönlich suchte schmackhafte Backrezepte ohne Ei für meine einjährige Tochter, die aber auch dem "normal essenden" großen Bruder schmecken, und wurde hier fündig. Alle Esser meiner eifreien Backerzeugnisse waren positiv überrascht. Ein sehr praxisnahes Buch für Mütter, die auf Allergien ihrer Kinder Rücksicht nehmen müssen.
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