Antipasti

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Customer Review:
Gutes Kochbuch
"Antipasti" ist ein sehr persönliches Kochbuch,mit den schönsten Italienischen Vorspeisen.
Erst wird auf die Geschichte der Antipasti eingegangen,dann werden ein paar nette Anekdötchen erzählt und dann kommen die Rezepte.
Leider gibt es nur sehr wenig Bilder,aber dafür über jedem Rezept persönlich Anmerkungen der Autorin,beispielsweise dass sie zu Ricotta-brusschetta gerne gedünsteten Spinat reicht oder dass Gurken in Ägyten ein Hauptnahrungsmittel waren oder dass sie sehr gerne Weißwein zu allen Brusschetti reicht.

Ich mag das Kochbuch sehr gerne,doch ist die schwache Bebilderung eine Schwäche.
Wer Antipasti mag,sollte dieses Buch kaufen,jemand anderes nicht.
Gut beschrieben,schöne Aufmachung
Sehr schönes Buch mit tollen Rezepten, leider ohne Bilder. Daher sollte man sich schon ein wenig mit der ital. Küche auskennen. Trotz allem einfache Gerichte zum Teil ohne viel Aufwand,z.B. die Kaninchenterine super schnell gemacht und sieht toll auf dem Teller aus.

Books:

1. Grillen für Feinschmecker
2. Kochen mit Sarah Wiener
3. Das grosse Pasta- Kochbuch
4. Mix it! Rezepte für den Standmixer
5. Genuss auf Italienisch. essen und trinken. Johann Lafers Culinarium
6. Suppen. GU KüchenRatgeber
7. Die Original Bayerische Wurstkuchl. Spezialitäten zum Selbermachen
8. Muffins and more
9. Die besten Partysuppen und Partytöpfe
10. Johann Lafers Culinarium - Die klassische italienische Küche

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