Blüten Kochbuch. Die 60 schönsten Rezepte mit Blüten zum Reinbeißen und Tipps zum Anbau

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Customer Review:
Kochen mit Blumen
Glücklich all diejenigen, denen die Natur das ganze Jahr über ihre Schätze anbietet - noch glücklicher, wer diese Schätze zu nutzen weiss. Kathy Brown lässt die fast vergessene Tradition der Blumen und Blüten als Nahrungsmittel in ihrem Buch "Blüten zum Reinbeissen" wieder aufleben. In zahlreichen Rezepten zeigt sie, dass das Repertoire der Blütenküche nicht endet bei gefüllten Zucchiniblüten. Haben Sie beispielsweise schon einmal im Zucker konservierte Veilchen als Bonbons genascht? Das Buch ist sehr zu empfehlen für experimentierfreudige Hobbyköche, die ihren Gaumen gerne auch einmal mit ungewöhnlichen Köstlichkeiten verwöhnen. Wer sich unter dem Begriff Blumen und Blüten mehr vorstellen kann als Dekoration, sollte das Buch unbedingt bestellen - es sorgt für Aha-Effekte!

Books:

1. Reis und Risotto. Beste Rezepte
2. Quiches und Tartes
3. vernascht. Ein lust-volles Kochbuch
4. Essen wir uns gesund!
5. Die acht Schätze der chinesischen Heilküche.
6. Antipasti
7. Grillen für Feinschmecker
8. Kochen mit Sarah Wiener
9. Das grosse Pasta- Kochbuch
10. Mix it! Rezepte für den Standmixer

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