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vielseitig und übersichtlich
in diesem wunderbaren kochbuch finden sich jede menge köstliche flaumige crepe und waffelrezepte. nicht nur die zubereitung herrkömlicher süßer waffeln und crepes wird beschrieben sondern auch die vieler köstlicher saurer varianten. am anfang des buches findet sich eine umfangreiche beschreibung der geräte und der zubereitung im allgemeinen. auch einige beilagebtipps sind enthalten.
sehr empfehlenswert!
Dieses Buch bedient alle Geschmäcker! Ob süß oder salzig, mit oder ohne Beilagen, fett oder fettarm - alles ist enthalten. Es ist einfach erklärt, mit vielen Bildern - in bewährter GU Qualität. Außerdem enthält dieses Heft auch viele Crepes Rezepte, ebenfalls salzig oder süß.
Eine Einführung gibt einen historischen Überblick über die Entwicklung des Waffelbackens (knapp), sowie über alle Arten von Waffel- und Crepesgeräten. Tipps für ein gutes Gelingen fehlen natürlich nicht.
Ihre Kinder (und andere Schleckermäuler) werden den Kauf dieses Heftchens Ihnen danken!
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