Meine Saucen. Dips, Dressings, Salsas und Co.

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Customer Review:
Sehr abwechslungsreiches Kochbuch zur "Krönung" der Gerichte
Hier handelt es sich um ein sehr interessantes Buch zur Zubereitung der im Buchtitel aufgeführten Themen, bei dem immer neue Ideen angestoßen werden. Sehr gut ist die Illustration, die neben der "Basis-Variante" auch noch Anregungen zur Verfeinerung beinhaltet. Wer bislang nur Instantsaucen "kreiert" hat, sollte unbedingt aus den hierin beschriebenen Saucen, Dips, etc. auch eimal den Unterschied herausfinden ... er ist gewaltig!! Eigentlich ein muss für jeden Fan der guten Küche.
Sehr abwechslungsreiches Kochbuch zur "Krönung" der Gerichte
Hier handelt es sich um ein sehr interessantes Buch zur Zubereitung der im Buchtitel aufgeführten Themen, bei dem immer neue Ideen angestoßen werden. Sehr gut ist die Illustration, die neben der "Basis-Variante" auch noch Anregungen zur Verfeinerung beinhaltet. Wer bislang nur Instantsaucen "kreiert" hat, sollte unbedingt aus den hierin beschriebenen Saucen, Dips, etc. auch eimal den Unterschied herausfinden ... er ist gewaltig!! Eigentlich ein muss für jeden Fan der guten Küche.

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