Kochen und genießen. Aufläufe und Gratins. Und andere leckere Ofengerichte

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Authors: Gertraud Schwillo
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: Juli 1999
Publisher: Moewig
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Customer Review:
Enttäuscht...
war ich nach dem Kauf, der Aufgrund der begeisterten Rezensionen erfolgte.
Ich koche sehr gerne aus den Backofen und habe schon mehrere Auflaufbücher. Doch in diesen Buch finde ich wenig wirklich gute Rezepte, die ich gerne nachkochen möchte. Dafür, für meinen Geschmack, zu viel Wurst-, Wirsing-, Sauerkraut, Schnitzel u. immer wieder Kasseleraufläufe. Es werden, wie der Untertitel
-und andere leckere Ofengerichte- verrät, auch noch Fleisch u. Fisch aus dem Backofen, Pizza, deftige Kuchen u. Süßspeisen behandelt. Klassische Auflaufrezepte aus Frankreich, Italien oder Griechenland fehlen oder sind stark eingedeutscht. Ich will nicht ungerecht sein, finde aber, dass es wesentlich schönere Gratin- u. Auflaufrezepte gibt, die auch nicht schwerer nachzukochen sind.
Echt ein Klasse Buch
Dieses Buch ist in folgende Sparten aufgeteilt, was die Suche nach was "bestimmten" sehr vereinfacht: Hauptsache Kartoffeln, Neues mit Nudeln, Für Eingefleischte, Köstliches mit Käse, Schinken und Wurst, Gesunde Gemüseküche, Aufläufe mit viel Soße, Würziges aus dem Süden, Raffiniert gratiniert, festliches für Gäste, Herzhafte Kuchen, Pizza, Deftiges vom Schwein und Lamm, Gutes mit Geflügel, Fisch in Bestform, Pikant gefülltes Gemüse und Süße Schlemmereien.
Die Rezepte sehen sooo lecker aus, dass man vom anschauen richtig Hunger bekommt und Lust die Rezepte gleich alle nachzumachen...
Schnell. Einfach. Köstlich. --> Aufläufe
Wer schon einmal den Duft einen überbackenen Gerichtes in der Nase hatte, wird an diesem tollen Kochbuch kaum vorbeikommen. Die große Welt der Aufläufe und Gratins wird einfach beschrieben und es ist ziemlich einfach all jene Rezepte nachzukochen. Auch für Gesundheitsbewußt eingestellte Menschen gibt es hier jede Menge Ideen den Speiseplan gekonnt abzuwechseln. Warum bei in diesem Buch Eisaufläufe und Pizza enthalten sind, sei dahin gestellt. Es ist auf jedenfall ein lohnender Kauf.
Ich, aus dem buckingham_palace wünsche allen Neukäufern das es mundet!
ACHTUNG: UNBEDINGT KAUFEN. SUCHPOTENTIAL,
DA SEHR L E C K E R !!!

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