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Das perfekte Kochbuch
Das ist das beste Kochbuch das ich je gelesen habe. Und ja, ich habe es gelesen, Wort für Wort, von vorne bis hinten! Es läßt sich prima lesen. Jedes Rezept beginnt mit einer kleinen Anekdote, wie die Autorin zu diesem Rezept gekommen ist oder wie es entstanden ist. Jedes Kapitel beginnt mit einer schönen kleinen Einleitung, zwischendurch immerwieder super Tipps und Tricks zur besseren Zubereitung, Aufbewahrung oder Erklärungen woraus manche Dinge bestehen, woher sie stammen usw. Die Rezepte sind ausgezeichnet beschrieben und gut nachzukochen.
Es ist alles dabei, angefangen vom Frühstück über das zweite Frühstück und Lunch, weiter zur "Blauen Stunde" bis zum Dinner, alles dabei.
Und das wichtigste, alles was ich bisher ausprobierte schmeckte wunderbar!!!
Also viel Spaß beim Nachkochen und guten Apetit!!!
USA Kochbuch
Ich muss sagen das ist das beste USA-Kochbuch, was es gibt, sehr informativ und übersichtlich, ich koche sehr oft nach diesem Buch und ich bekomme nur Komplimente (z.B. für die Applepie)und einige Rezepte gehören zu meinem Stadartrepetoir. Es ist auch alles drin vom Frühstück bis zum Abendessen, man sieht in diesem Buch, das Amis nicht nur Hamburger futtern, sondern dass es wirklich eine Esskultur in den Staaten gibt... Ich kann nur sagen, wenn ein USA-Kochbuch dann dieses.
Von Spare ribs über Muffins bis hin zu Pancakes
Nicht grade ein Leichtgewicht unter den Kochbüchern, aber sowohl optisch (in den USA-Landesfarben) als auch inhaltlich ein großartiges Koch-Back-Grill-Salat-Sandwiches-Relish-Soßenbuch.
In einer unglaublichen Vielfalt stellt die Autorin ihre erprobten und - wie meine Familie findet - schmackhaften Rezepte vor.
Es finden sich viele regional-typische Gerichte, und wer jemals die USA bereist hat, trifft hier auf "alte Bekannte".
Die Mengenangaben werden meistens in "Tassen" oder "Tee- und Esslöffel" gemacht, und häufig finden sich zu den einzelnen Zutaten wissenswerte Informationen.
Nette Anekdoten im Text sorgen für ein abwechslungsreiches Lesevergnügen, denn dieses Kochbuch sollte man wirklich nicht nur in die Küche verbannen!!
Für USA-Fans ein richtig schönes Geschenk.
Angelika
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