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Für einen guten Start in den Tag perfekt!
Die Rezepte enthalten Zutaten, die man in allen Lebensmittelgeschäften kaufen kann. Außerdem sind sie so abgestimmt, dass bei der Zubereitung eines Gerichts nur solche Reste bleiben, die auch mühelos weiter verwendet werden können.
Die am Schluss des Küchenratgebers aufgeführten Vorschläge für Brunchbüffets mit den Rezepten des Buches runden das gelungene Werk noch ab. Hier werden je nach Personenzahl Brunchbuffets zusammengestellt, die Rezepte aus allen Kategorien enthalten.
Das Design des Buches teilt die Seiten hervorragend auf. Theorie, Rezepte und Extras haben jeweils eine eigene Farbe, so dass man sich schnell zurechtfindet. Das verwendete Papier ist qualitativ hochwertig. Die 10 GU-Erfolgstipps geben darüber hinaus auch noch eine Geling-Garantie für Frühstück und Brunch.
Ein gelungener Start in den Tag.
Der beste Grund aufzustehen
steht als Untertitel auf dem Buch. Und wirklich- allein vom Lesen der zahlreichen Rezepte bekommt man Lust auf ein gemütliches Frühstück oder Brunch im Kreis der Freunde und Familie. Und dieses kleine Buch lässt einen bei Planung und Umsetzung nicht im Stich. Sei es bei leckeren Getränken, exotischen Marmeladen, warmen und kalten, süssen und herzhaften Vorschlägen zum Brunch- jeder Geschmack wird befriedigt.Die Rezepte sind leicht umzusetzen und schmecken, oft mit zusätzlichen Variationsmöglichkeiten.Ausserdem lassen sich die meisten Rezepte gut vorbereiten, so dass der Gastgeber entspannt mitbrunchen kann, ohne ständig in der Küche stehen zu müssen. Des weiteren bietet das Buch Tipps zur Planung von Frühstück und Brunch sowie Vorschläge zu Brunchbuffets mit genauer Zeitplanung. Ich kann dieses Buch jedem empfehlen, der gerne mit Freunden oder in der Familie frühstückt (oder ein romantisches Frühstück mit dem Partner plant)- ich greife gerne auf dieses Buch zurück, es hat mich noch nie im Stich gelassen und einige Rezepte sind inzwischen bei uns Frühstücksklassiker...
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