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Customer Review:
Gute Rezepte - ärgerliche Aufmachung
Die Rezepte von Rainer Sass lassen sich gut nachkochen und geben auch erfahrenen Köchen/innen Anregungen, wobei die Zutatenlisten nie zu lang werden.
Ärgerlich sind die Aufmachung und die Ausführung. Für 23 € bekommt man eine nur broschierte Ausgabe. Die Schrift ist klein (10) und hellgrau auf weiß gedruckt - vielleicht wollte man bestimmte Altersgruppen ausschließen.
Schon beim ersten Durchblättern entdeckte ich zwei Fehler: auf S.170 gibt es den Nudel-Kartoffel-Kalat und auf S. 204 wurden an die Zutatenliste des Züricher Geschnetzelten die Zutaten für das Rösti gleich drangehängt.
Hausmacher-Küche leichtgemacht
Rainer Sass lädt uns ein in versch. Bundesländern Hobbyköchen über die Schultern zu schauen. Sehr gelungenes Buch mit köstlichten Rezepten aus Deutschland. Einfach erklärt und leicht nachzukochen. Sass in Perfektion. Das Buch sollte jeder Hobbykoch stehen haben.
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