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Customer Review:
Leider keine orientalischen Nach - oder Süßspeisen
Wie alle "Basic" Kochbücher gut gemacht, mit tollen Rezepten und Fotos die zum nachkochen anregen.
Bei den Desserts ist dann aber leider Flaute...da stehen dann Rezepte für Salzburger Nockerln, Kürbispie und Honigkuchenauflauf.
Daher nur 3 Sterne.
Kurz gefasst...
... dieses Buch ist gut und zu empfehlen! Ebenso ein Lese- wie ein Koch-Buch, viel (Hintergrund)-Information für "Einsteiger", schöne Fotos.
Ein Augen- und Magenschmaus
Dieses Buch brilliert durch seine Aufmachung und seine Rezepte. Man taucht ein in die orientalische Welt und meint die Gewürze zu riechen und zu schmecken und man möchte sich am Liebsten gleich an den Herd stellen.
Tolle Fotos, denen man die Liebe zum Detail anmerkt, und noch dazu Informationen, die sowohl Orientneulinge als auch lange Liebhaber interessieren dürften.
Ein tolles Buch zum Schwelgen in Erinnerungen an kulinarische Reisen, aber auch als Vor- oder Nachbereitung einer Orientreise bestens geeignet. Für einen Orientliebhaber ein Geschenk, das er sicher immer wieder gerne in die Hand nehmen wird. Bei mir ist es so.
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