Mexikanische Feste. Die Fiestas der Frida Kahlo. Mit 145 Rezepten
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Authors: Marie-Pierre Colle, Ignacio Urquiza, Guadalupe Rivera
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: August 1998
Publisher: Christian
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Customer Review:
Langweilige Aufmachung
Mir hat dieses Buch weniger gut gefallen. Die Rezepte mögen vielleicht typisch mexikanisch sein, allerdings fehlt es dem Buch an Pepp. Nicht zu allen Rezepten gibt es auch das entsprechende Foto dazu und so kann ein Laie der mexikanischen Küche sich nur schwer vorstellen wie das Gericht mal aussehen soll.
Tan cerca del cielo
Dieses Buch ist ein Gedicht! Die gekonnte Zusammenstellung appetitlicher Fotos, gekonnter Kombinationen köstlichster traditioneller mexikanischer Gerichte und das liebevolle Vorwort machen das Kochbuch fast zu einem kleinen Kunstwerk, wie es Frida Kahlos würdig ist.
Rezepte, dem Himmel so nah wie das noch smogfreie Mexiko zu Fridas Zeiten - sofort nachkochen!
Kochkunst- Kunst und Kochen!
Dieses Buch ist einfach genial! Mit sehr viel liebe geschrieben und mit zahlreichen Bildern untermalt, entführt es den LeserIn in das "Blaue Haus" der Frida Kahlo.
Story zur Person, typische mexikanische Speisen und Traditionen werden in netten Essays näher gebracht.
Es ist wirklich für jeden Kochtyp, vom Anfänger bis zum Profi etwas dabei. Die meisten Zutaten sind auch in jedem besseren Lebensmittelladen erhältlich.
Einfach ein Genuß für Augen und Gaumen und Kunstfreunde.....
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