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Customer Review:
Wenig hilfreich-Titel irreführend
Ich persönlich war mehr als enttäuscht von diesem Buch. Der Theorieteil fällt im Vergleich zu den Rezepten sehr umfangreich aus. Ich persönlich bin jedoch der Meinung, daß jemand, der sich entschließt, ein Buch mit dem vielversprechenden Titel "Kochen für Babys" zu kaufen, bereits weiß, was beim Stillen zu beachten ist und wie man seinem Baby ein Fläschchen macht, denn man kocht ja schließlich erst dann für das Baby, wenn es mindestens 5 Monate alt ist und da hat man doch schon seine Erfahrungen mit dem Stillen oder Fläschchenfüttern gesammelt.
Dagegen fallen die Rezepte eher spärlich aus. Insbesondere vermisse ich für den Anfang Rezepte für Gemüsebreie, da das Baby sich ja erst über Gemüse an Fleisch herantasten sollte.
Alles in Allem muß ich sagen, daß ich mir das Buch nicht mehr kaufen würde.
Ein Buch das animiert
Schön gemachtes Buch mit tollen Rezepten, die einfach sind und
wunderschön fotografiert wurden. Ein Buch das zum Nachkochen animiert, auch wenn man "Anfänger" ist.
netter Ratgeber
Die allgemeinen Informationen sind eher oberflächig gehalten, man kann nicht viel Neues daraus lesen.
Einige Lebensmittel werden angeführt die nicht im 1. Lebensjahr gefüttert werden sollen, zb. Ei, Tomate, Milch, Zucker! usw.. Die kommen aber trotzdem in den Rezepten vor. Das ist verwirrend.(Ich lasse diese Zutaten einfach weg und ersetze sie gegebenenfalls durch eine andere, zb. durch Kartoffeln oder Karotten).
Beim Milchbrei wird aber darauf hingewiesen, dass man statt der Milch auch Säuglingsmilchnahrung verwenden kann.
Weiters finde ich Stillen viel wichtiger als beschrieben. Die Mittagsmahlzeit sollte nicht nur aus Brei bestehen, sondern als Abschluss mit einer kleinen „Stillmahlzeit" beendet werden. So erhält das Baby noch zusätzlich Flüssigkeit (vor allem wenn es noch keinen Tee oder Wasser zu den Mahlzeiten trinken möchte)
Die Vielfalt der Rezepte finde ich sehr gut. So kann man sich 2-3 Rezepte raussuchen und nach Gefühl vielleicht auch etwas abändern (ich machs halt so). Jeder weiß ja selbst am Besten, was seinem Kind schmeckt und was es verträgt. Deshalb schreckt es mich auch nicht besonders, wenn in den Rezepten Orangensaft verwendet wird. Es wird ja auch darauf hingewiesen, dass bei Empfindlichkeit gegen Zitrusfrüchte Apfelsaft verwendet werden kann.
Fleisch wird laut diesem Buch meiner Meinung nach zu früh eingeführt (ab dem 5. Monat). Lt. Kinderarzt reicht es vollkommen ab dem 7. Monat mit der Fleischbeigabe im Brei zu beginnen, da das Verdauungssystem der Kleinen so schon ausreichend Arbeit leisten muss.
Die Brei-Rezepte (5.-9. Monat) lassen sich gut und schnell nachkochen.
Die Rezepte für den 10.-12. Monat sind auch einfach und schnell zu kochen, gesund und ausserdem noch schön bunt (das gefällt Babys ja besonders).
Auf Seite 7 des Buches steht:
„Ihr gesunder Menschenverstand, Ihre Beobachtungen und mütterlicher Instinkt sollten den Ausschlag geben."
Nach diesem Motto verwende ich diese Lektüre, nämlich als Anregung.
Und als solche lässt es sich gut verwenden.
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