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Ein tolles Buch
Egal was man macht, mit Nudeln ist man ja immer auf der sicheren seite. Aber diese Rezepte geben einen Blick über den Tellerrand, weiter als normale Spaghetti Bolognese. Pasta zum Selbermachen, Einkaufstipps, Gnocci usw.
Dieses Buch ist durch die Vielseitigkeit der Rezepte, die tolle Aufmachung und auch die Einfachheit, mit der man die Rezepte nachkochen kann, eine wirkliche Bereicherung für jedes Kochbücherregal.
Zacherl ist einfach großartig.
Zacherl - Das Zweite
Auch das zweite Kochbuch von Fernsehkoch Ralf Zacherl ist wieder gut gelungen.
Von Canneloni über Gnocchi und Ravioli, für jeden ist was dabei.
Ausserdem einige sehr exotische Nudelrezepte, die man wo anders wohl kaum finden kann.
Hervorzuheben ist auch die detaillierte Anleitung für den selbstgemachten Nudelteig.
Für Nudelfans auf alle Fälle sehr empfehlenswert!
(81 Rezepte, 135 Seiten)
Pasta echt lecker
Endlich mal ein Pasta Kochbuch, das mal was anderes zeigt, als die üblichen Rezepte. Ich weiß jetzt wie ich den Teig richtig mache und die Schokoladennudeln mit Erdbeer-Paprika Marmelade sind der Hit.
Das Kochbuch ist so toll wie die Sendung, von der ich auch keine verpasse. Klasse und als Geschenk immer eine gute Idee, meine Freunde haben sich gefreut. Weiter so !
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