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Customer Review:
Einfallsreiche nicht alltägliche farbenfrohe Gerichte. Super
Die Gerichte sind aus verschiedenen Ländern und Kulturen zusammen getragen. Durch diese grosse Vielfältigkeit ist dieses Buch ein Muss für alle die Freude am Kochen haben und Ihren Gästen und sich selber einmal eine nicht alltägliche, farbenfrohe und schmackhafte Küche vorsetzen wollen. Bravo! Gut gemacht.
Gutes in kurzer Zeit zubereitet
In diesem Kochbuch sind Rezepte und Zubereitungsarten zusammengestellt, die auf schnellem Wege mit gängigen, aber auch exotischen (und heute überall erhältichen) Zutaten zu geschmackvollen Gerichten führen. Ich bin von diesem Kochbuch begeistert und wünsche mir, daß es in dieser Art in Zukunft weitere geben wird.
Gute Gerichte mit wenig Aufwand
Die hier vorgestellten Gerichte können ohne großen Aufwand zubereitet werden. Das Buch ist wahrscheinlich für denjenigen gedacht, der sowieso keine Zutaten im Hause hat und erst mal einkaufen gehen muß. In diesem Fall ist es dann egal, ob die hier bevorzugten exotischeren Ausgangsstoffe verwendet werden. Für die schnelle Küche ohne vorheriges Einkaufen sieht es aber nicht so gut aus. Kaum jemand wird die hier verwendeten Gewürze oder Gemüsesorten im Haus haben. Die verwendeten Abbildungen machen jedoch neugierig auf dem Geschmack der besonderen Gerichte. Ihre schnelle Zubereitung macht den Zeitverlust im Supermarkt dann wieder wett. Dieses Kochbuch ist etwas für Experimentierfreudige, denen es nicht unbedingt um die tägliche Mahlzeit geht. Hier steht die Freude an der neuen Idee im Vordergrund, deshalb ist das Buch etwas für Hobbyköche. (Dies ist eine Amazon.de an der Uni-Studentenrezension.)
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