similar items
Customer Review:
schluss mit hunger
ich bin student und musste mich wohl oder übel mit dem kochen beschäftigen.
das ganze buch ist einfach und leicht verständlich gehalten, auch werden die grundbegriffe, die in anderen büchern vorausgesetzt werden, erklärt (zb: was zur hölle ist einbrennen !?!?!)
mittlerweilen ist das von mir gekochte sogar essbar, und das will was heißen ! ich möchte gar nicht wissen wieviel ich schon in den ausguss geschüttet habe.
wer allerdings schon länger kocht, der wird hier wenig neues finden und nicht zufrieden sein.
in diesem buch geht es um grundlegendes, wer schon weiß wie man schweinsbraten und co lecker hinbekommt wird hier mit diesem buch wahrscheinlich nicht allzu glücklich, weil für ihn nichts neues drinnen steht, aber leute deren kochkunst sich auf das warmmachen von frankfurtern beschränkt, finden hier alles was sie brauchen und das noch kurz und leicht erklärt.
Immer aktuell
Dieses Buch ist mittlerweile schon über 50 Jahre alt und noch immer ein Renner. In den österreichischen Schulen wird es als Schulbuch verwendet, und in fast jedem Haushalt zu finden. Bei uns in Österreich ist es sehr oft ausverkauft.
Es wird immer aktualisiert, moderne Kochverfahren sind natürlich auch im Buch zu finden.
Alles in allem ist es ein sehr gutes Kochbuch, mit dem man richtig gut kochen lernen kann!!!
Dieses Buch ist Kult!
1929 wurde dieses Buch erstmals verfasst - heute erscheint bereits die 57. (?) Auflage, mehr als 300 000 Bücher wurden verkauft. Man findet in diesem Buch so viele Rezepte! Von jeder Sparte ist etwas enthalten.
Negativpunkte: wenig Farbfotos, keine Kalorienangabe und manchmal recht einfacher Zubereitungstext.
Für Anfänger ist es deshalb weniger zu empfehlen, es sollte aber in keinem Bücherschrank bei ambitionierteren Köchen(innen) fehlen!
Books:
