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Customer Review:
Hatte mehr Menüvorschläge erwartet
Trotzdem dieses 160 Seiten umfassende Buch wirklich schön gestaltet wurde, schmackhafte Menüs und tolle Tipps beinhaltet, ist enttäuschend, dass ein Buch speziell zu Menüs letztlich nur dreiundzwanzig Menüs enthält, dafür aber deutlich mehr Einzelrezepte, als in den Menüs verwendet werden. Speziell zu festlichen Anlässen fällt das Angebot an Vorschlägen eher mager aus, so dass man ein beliebiges anderes Menü oder aber ein selbst zusammen gestelltes kochen muss. Schade, denn gerade festliche Anlässe sind es doch, zu denen man Gäste zum Essen einlädt.
So brauchbar die Tipps allesamt auch sind, wären zudem speziell zum Thema gehörende Hinweise schöner gewesen, denn gerade im Bereich der Menüaufstellung gibt es durchaus eine Menge Regeln, deren Erläuterung einige Worte lohnen.
Diese kleinen Wermutstropfen sind aber aufgrund des sehr guten Preises zu verschmerzen.
Zur Zeit mein absolutes Lieblingskochbuch
„Unsere besten Menüs" ist zur Zeit mein absolutes Lieblingskochbuch. Und dass, obwohl unser Küchenregal voller guter Kochbücher steht. Von dem ersten Menü „Das Grüne Menü" , das ich aus diesem Buch gekocht habe, waren nicht nur unsere Gäste, sondern auch ich vollkommen begeistert. So begeistert, dass ich mir vorgenommen habe, alle Menüs nachzukochen. Seitdem müssen ;-) in regelmässigen Abständen Freunde und Verwandte als Testesser herhalten. Zur Zeit bin ich beim 9ten von 23 Menüs.
Die Rezepte - die ich bisher ausprobiert habe - sind einfach köstlich und lassen sich gut nachkochen. Das Buch enthält zu jedem Rezept ein ansprechendes Bild. Sehr praktisch ist die Zusammenstellung der Menüs am Ende des Buches. Nach Kapiteln mit den Rezepten - eingeteilt in „Das Beste vorweg", Köstliche Hauptsachen" und „Das Süße Finale" - werden hier die 3- bis 5-Gänge- Menüs mit einem genauen Zeitplan und Dekovorschlägen für Tisch und Tafel versehen.
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