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Customer Review:
Vielleicht DAS Kochbuch schlechthin...
Dieses Buch habe ich schon 2000 gekauft und gelesen, und habe es inzwischen wiederentdeckt,um nun auch mal die schönen Rezepte auszuprobieren.
Zuallererst spricht dieser wunderbare Einband den Leser an, lila ist ja ohnehin die ultimative Hexenfarbe und dann noch Samt...,Golddruck,Lesebändchen.Der Verlag hat da etwas ganz hochwertiges rausgebracht.
Im Buch drinnen erwarten einen sehr gut recherchierte Beschreibungen der Hexenfeste, Kräuteranwendungen, Informationen zu Hexen heute und damals und erst dann kommt der Rezeptteil.
Diesen Aufbau finde ich sehr ansprechend,weil somit auch Nichteingeweihte ersteinmal Hintergründe und ein kleines Basiswissen erhalten, bevor magisch gearbeitet / gekocht wird.Außerdem sind die Texte unterhaltsam und teilweise sehr schön illustriert.
Die Rezepte sind raffiniert und trotzdem leicht nachzukochen,die Zutaten hochwertig aber gut zu beschaffen.
Bsp:
- Exotisches Rosengelee
- Stilton auf Balsamicofeigen
- Wildkräutersalat mit Leber (oder auch ohne...)
- Spinatsalat mit Äpfeln und Nüssen
- Pilzcarpaccio
usw.
Vegetarier wie auch "Fleischfresser" kommen voll auf ihre Kosten.
Natürlich steht auch bei jedem Rezept,für welche magischen Absichten es verwendet werden kann.
Ein zaubersüßes Kleinod,das nicht nur Hexen,sondern jedem Kochlustigen magische Hochgenüsse beschert.
Charmantes paganes Kochbuch ...
.... nicht nur für Zaunreiter/Innen. *gg* Ähnlich wie du es vielleicht von Titania Hardie kennst, ist dieses feine, handliche, 228 Seiten starke hardcovergebundene Buch in Samt eingeschlagen und mit Golddruck und Lesebändchen. Ehrlich gesagt bin ich eine ganz schöne Gurke, was kochen angeht. *lach* Ich kann auch nicht auf Rezept kochen und Wasser brennt mir im Topf an :) Dieses "Kochbuch" mußte ich jedoch besitzen und werde es ganz sicher nie hergeben, da es ein wunderschönes Kleinod ist. Mhhh oder wie Smeagol sagen würde "My preciousss s s ..." :)
Die Herausgeberin, Angela Troni, beginnt das Buch auch wirklich stimmungsvoll mit ein Absatz aus Shakespeare's Macbeth,
"Um den Kessel dreht euch rund,
Werft das Gift in seinen Schlund.
Kröte, die im kalten Stein
Tag und Nächte, dreimal Neun,
Zähen Schleim im Schlaf gegoren,
Soll zuerst im Kessel schmoren.
Spart am Werk nicht Fleiß noch Mühe,
Feuer sprühe, Kessel glühe!"
In ihrem Buch spricht Angela über uns Hexen aus der Vergangenheit und die kleinen Geheimnisse der Kräuterheilkunde. Neben der einzelnen Vorstellung von Küchenkräutern und ihrer Wirkung & Anwendung geht es sehr schnell ans eingemachte: Magische Verführung - Aphrodisiaka, Berauschende Leckereien - Halluzinogene (keine Angst, keine gefährlichen Rezepte, aber Vorschläge mit hohem Leckermäulchenfaktor. -> Quarkcreme mit Mohn und Himbeerpüree *yumyum*), verführerische Hexenmenüs u. a. mit Liebesmenü und ein großes Festmenü zum Schluß
Angela hat ein ganz fabelhaftes Buch zusammengestellt mit vielen Rezepten und wissenswertes für Hexen (auch über die großen Hexenfeiertage), hie & da mit s/w-Abbildungen von Hagazussa's und gewürzt mit vielen Absätzen von Shakespeare/Goethe. Rundherum kann ich dieses Buch nur wärmstens empfehlen und kann nicht weniger als 5 Sterne und 2 Sympathiepunkte geben. Yoo! :)
Mehr als ein Kochbuch
So genannte Hexenbücher gibt es viele. Sie handeln von den Weisen Frauen. Dies ist ein „Hexen"-Kochbuch, aber nicht nur. Vielleicht sollte der Titel die Kochlust vieler Frauen (und Männer?) ansprechen. Dieses Buch enthält aber viel mehr. Zuallererst aber zieht es den Blick an durch den wunderschönen weichen violetten Samteinband. Darauf erzählen goldene Buchstaben vom Inhalt. Ein Bild zeigt eine schöne Frau. Sie steht an einem großen dampfenden Kupferkessel. Sie mag kochen oder vielleicht eine magische Medizin zubereiten. Denn auch über Kräutermedizin erfahren wir viel in diesem Buch. Das Kapitel „Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen" widmet sich ausführlich diesem Thema. Besonders auch den Einsteigerinnen in das alte Wissen der Weisen Frauen empfehle ich Angela Tronis Sammlung. Es klärt auf und vermittelt wichtiges Wissen über die uralten Zeitknotenpunkte im Jahreslauf. Diese rituellen Feiertage wurden durch die erzwungene Christianisierung überdeckt. Gerade jetzt feiern wir die Wintersonnenwende als Fest der Geburt Christi. Die leuchtenden Kerzen, die wir anzünden, deuten ja auf die Rückkehr des Lichtes. Jetzt werden die Tage länger. Andere Feiertage sind Lammas, Beltane, Samhain, Walpurgisnacht und noch viele mehr. Hier wird ihre Herkunft erklärt. Dieses Buch ist wichtig. Es hilft uns Frauen der Jetztzeit verlorene Schätze zu heben. Die Vernichtung des Wissens dieser Weisen Frauen, im Volksmund „Hexe" genannt, wurde ebenso von der Kirche betrieben, wie ihre Verfolgung im Mittelalter. Glücklicherweise ist inzwischen eine neue Kultur der Weisen Frauen entstanden, die die Weiße Magie lehren. In USA, aber auch hier in Deutschland. Ich empfehle Werke von Z. Budapest aus Kalifornien, von denen viele schon ins Deutsche übersetzt wurden. Leider fehlt im Buch eine Information über die Herausgeberin Angela Troni, die ich gern gelesen hätte. Dafür gibt es aber einen Quellenhinweis, der sich allerdings auf literarische Werke beschränkt.
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