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Viele Rezepte - aber für wieviel Personen?
Gestern ist das Buch angekommen und ich habe gleich darin gestöbert. Es sind viele Rezepte drin, die ich in nächster Zeit gleich ausprobieren werde. Mein Ziel war es, Mahlzeiten zum Mitnehmen als Mittagessen im Büro zu haben. Dafür sind viele Rezepte drin, manche sind aber auch besser zu Hause zu machen. Auch sind keine Tipps drin, wie man die Speisen am besten ins Büro befördert, teilweise sind die Kochideen wohl doch dazu gedacht, dann auch gleich verzehrt zu werden.
Viele Salate, etc. sind dabei, die sich aber leicht einpacken lassen - wenn man diesen letzten Schritt eben selber denken kann und auch mal Fleisch und Nudeln kalt ißt.
Frischmacher-Rezepte nicht nur zum Essen
Eigentlich sollte dieses Buch Pflichtlektüre für Kantinenwirte sein. Denn oft sind nur sie für unsere Versorgung tagsüber verantwortlich. Jedenfalls gilt das für einen Großteil der arbeitenden Bevölkerung. Stellen Sie sich vor, in der Mittagspause zwischen Gerichten für Leistung und Konzentration, anderen gegen Stress und zudem welchen zum Abnehmen wählen zu können! Und sogar für die älteren Kollegen eine speziell auf sie zugeschnittene Kost zu finden. Rezepte für diesen Traum liefern die Ernährungsexperten in ihrem Buch.
Aber natürlich reicht nicht nur eine gezielte Nahrungsaufnahme für mehr körperliches Wohlbefinden. Deshalb haben die drei Autoren auch Rezepte für unser Verhalten tagsüber parat. Etwa mehr auf den Genuss zu achten und nicht nur auf irgendeine Art und Weise mal "schnell was gegen den knurrenden Magen zu unternehmen". Sich auch während der Arbeit ab und zu mal zu entspannen. Sich mehr zu bewegen, weniger Kaffee zu trinken, und, und, und... Das alles aber keineswegs mit erhobenem Zeigefinger.
Fazit: Mit dem richtigen Essen, etwas mehr Gelassenheit und sportlicher Betätigung klappt's auch mit dem Job. Aber was heißt hier Job? Das gilt doch eigentlich für jeden!
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