Hau mich in die Pfanne, Kleines!

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Authors: Waldemar Thomas
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: 2001
Publisher: Eichborn
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Kategorien - Kochen & Genießen - Überblick

Customer Review:
SEHR GUT, aber Butterfinanziert?!
Die Rezepte sind einfach nachzuvollziehen, die Ergebnisse gut, aber (wer es gelesen hat wird mir rechtgeben) etwas "Butterschmalzlastig" - Der Autor empfiehlt für so ziehmlich alles Butterschmalz, gleich aus welcher Motivation auch immer, das ist SEINE Religion. Ansonsten enthält es genügend Infos zum Thema Braten (in der Pfanne) um dieses Buch Interressant zu machen (auch wenn ich nicht immer einer Meinung mit dem Autor war). Die "Tipps" von Profiseite sind z.T. sehr gut.

Books:

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  5. Highlights der Kochkunst
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