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Überbackenes für die ganze Familie
Jeder liebt sie, die leckeren Aufläufe und gratins, denn schon der Duft macht so richtig Appetit. In diesem Buch findet jeder Liebhaber dieser Küche knusprige Gratins, herzhafte Aufläufe und zarte Souffles. Mal süß als englischer Pie oder französische Tarte, mal herzhaft als deftiges Kartoffelgratin oder käseüberbackener Zucchini- Auberginenauflauf, hier findet bestimmt jeder das richtige Rezept für seinen Geschmack. Mit dieser reichlichen Auswahl von Rezepten sowie den vielen Tricks und Kniffen gelingen die Leckerein garantiert auch dem Neuling. Als Extra- Zugabe gibt es noch ein Rezeptvorschlag - Tellergratins für zwei, das sehr empfehlenswert ist. Für mich ist dieses Buch mit den vielen farbigen Abbildungen ein gelungenes Werk, da es wirklich schmackhafte Gerichte enthält. (Dies ist eine Amazon.de an der Uni-Studentenrezension.)
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