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Das Beste was Leser auf der Pfanne haben!
Die Idee auch einmal Leser zu Wort kommen zu lassen finde ich super! Abwechslungsreich und kulinarisch in einem, so richtig quer Beet durch die heimische Küche, das lob ich mir! Das Büchlein gehört zur Pflichtlektüre bei mir und meinen Freunden!
Prima Ideen, aber...
Da haben Leser und Leserinnen mit den anerkannt qualitative hervorragenden ALDI-Produkten flotte neue Rezepte kreiert - oder klassische vereinfacht. Nachkochenswert. Nur leider, und dafür auch nur vier Sterne, hat die Herausgeberin sich nicht enthalten können, Die Rezepte zu kommentieren. Die Getränkeanregungen mögen ja noch hingehen, auch mit den krampfhaft witzigen Bemerkungen kann man Nachsicht haben. Aber die Eingriffe oder Verbesserungen zu den Rezepten sind vielfach schlichtweg Unfug. So gehören zum Leipziger Allerlei keine Riesengarnelen, dafür aber Krebsbutter und Morcheln. Und wer zu Krabbenrührei Kräuter wie Borretsch, Knoblauchkraut oder Löwenzahn verwenden will, erschlägt den Krabbengeschmack und disqualifiziert sich selber kulinarisch. Da hilft nur: die Kommentare überlesen, nachkochen und genießen.
Aldi bietes alles, was man braucht
Nettes Kochbuch...nur die Wahnsinnsideen, was man noch alles mit Aldi-Artikeln treiben könnte, findet man kaum. Viele bodenständige oder altbewährte Gerichte, die man wahrscheindlich zuhause auch so mit Aldiprodukten kocht...für eine Anfängerküche und Studenten trotzdem eine Bereicherung.
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