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Einfach klasse
In diesem Buch werden "alte" Rezepte modern vorgestellt und sind relativ einfach nachzukochen. Ein wenig Ahnung sollte man zwar schon mitbringen, aber die Schritte sind übersichtlich und gut verständlich beschrieben - und die Rezepte selber? Na, die sind einfach nur klasse klasse klasse klasse.
einfach lecker
Total super. Schon beim Durchblättern kommen Kochgelüste auf. Ein großer Vorteil hierbei: Man braucht keine Ausbildung zum Koch, um diese Gerichte nachzukochen.
einfach & genial
Wie von A. Schuhbeck gewohnt. Rezepte ohne viel Firlefanz und doch mit Raffinesse.
Weg vom überdrehten "Mainstream" (alles mit Ruccola, Romanesco, Pak-Soi, Balsamicojus, Schaumsüppchen, Dialogen von..., Furz&Feuerstein an... usw.) hin zur bodenständigen, guten, leicht nachzukochenden und absolut schmackhaften Küche. Es hat Spaß gemacht ein Teil der Rezepte nachzukochen und es hat meiner Familie und meinen Freunden geschemckt.
Sehr gut auch, daß keine all zu exotischen Zutaten verwendet werden, die es kaum irgendwo gibt oder wenn doch, dann nur sehr teuer und in Mengen die ein Hobbykoch für ein Rezept niemals braucht.
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